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El humilde plátano, usado como adjetivo minusvalorativo y victima de chistes falocentricos, esta fruta ha salvado a marineros y poblaciones del hambre en incontables ocasiones. Presentada de mil formas, cruda, cocida, frita, a la plancha, como aporte en ensaladas, batidos o en repostería. Podemos encontrarla en celebres y conocidas recetas como el Arroz a laSigue leyendo «Bizcocho de plátano»