Con motivo del concurso de cocina tuvimos que hacer algunas recetas que tuvieran como ingrediente la cerveza. Rebuscando por la red encontré unas cuantas recetas, y esta en concreto me llamo la atención. Se trata de una receta para pan levado con cerveza, obviamente este levado es mucho mas ligero que el que se obtieneSigue leyendo «Colines o regañas de cerveza»
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Tortitas
La tortita, también denominada panqueque. Sí alguien le gusta Asterix y Obelix recordara que en Asterix en Bélgica hacen chistes con esta denominación. Son panes dulces elaborados a partir de leche, mantequilla, huevos, harina, levadura, azúcar, sal y alguna espacia. La principal diferencia con un crepe es que este ultimo no lleva ni mantequilla niSigue leyendo «Tortitas»
La cocina del Dr. Phibes 