Las ensaladas de frutas tienen numerosas ventajas en nuestras dietas, aportan líquidos, minerales, vitaminas, son muy saludables y refrescantes, permiten una gran variedad de sabores y texturas y sobre todo son muy fáciles de hacer. Parece una tontería, pero la pereza es un gran enemigo de las dietas saludables. Llegado el momento de ponerse aSigue leyendo «Ensalada de mango y aguacate»
Archivo de etiqueta: Ensalada
Ensalada de sandia y queso feta
La sandia, suculenta, dulce y rojiza. La fruta reina de épocas estivales y obstáculo playero por excelencia, quien puede olvidar esas enormes esferas verdosas semienterradas para conservar su frescor natural. Bromas aparte, la sandia permanece en nuestra memoria colectiva como fruta de verano, época en la que se da, y como refrescante remedio natural paraSigue leyendo «Ensalada de sandia y queso feta»
Ensalada de brócoli con aliño de naranja y mostaza
El brócoli, terror de niños y adolescentes. Objeto de enfado de adultos y paria absoluto de muchas recetas, todo esto y mas es o puede ser esta humilde brasicácea que es usada en múltiples recetas de guisos, purés y ensaladas. Para reconciliarnos un poco con ella os traigo una receta de ensalada de brócoli crudoSigue leyendo «Ensalada de brócoli con aliño de naranja y mostaza»
La cocina del Dr. Phibes 