Un postre algo distinto a los habituales, esta receta la leí en El Comidista y me llamo mucho la atención. Se sale de lo habitual resultando de lo mas original y refrescante. El plátano frito es un alimento propio de buena parte de américa central, usándose en muchas recetas y preparaciones a lo largo deSigue leyendo «Crema fría de aguacate y plátano frito»
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Ensalada de mango y aguacate
Las ensaladas de frutas tienen numerosas ventajas en nuestras dietas, aportan líquidos, minerales, vitaminas, son muy saludables y refrescantes, permiten una gran variedad de sabores y texturas y sobre todo son muy fáciles de hacer. Parece una tontería, pero la pereza es un gran enemigo de las dietas saludables. Llegado el momento de ponerse aSigue leyendo «Ensalada de mango y aguacate»
La cocina del Dr. Phibes 